Wintertorten – Warum Torten ihre Hochsaison in der kalten Jahreszeit haben
Was Wintertorten so besonders macht Während im Frühling und Sommer leichtere Füllungen und hitzeunempfindliche Zutaten gewählt werden müssen, damit das Meisterwerk nicht davonfließt, gibt es bei Wintertorten keine Grenzen: Reichhaltige Cremes, fluffige Sahnefüllungen und mehrschichtige Kompositionen sind problemlos umsetzbar. Denn die kühlen Temperaturen sorgen für mehr Stabilität und längere Haltbarkeit. Dass bei Wintertorten auch intensive […]
Gute Vorsätze 2026: Schmeckt Kuchen ohne Zucker?
Zuckerverzicht 2026: Was bedeutet das für Kuchenliebhaber? Wer über einen Zuckerverzicht 2026 nachdenkt und Kuchen liebt, stellt sich schnell die Frage: Muss Kuchen wirklich tabu sein, nur weil man bewusster essen möchte? Oder können süße Backwaren vielleicht neu gedacht und an die persönlichen Vorsätzen angepasst werden? Genau hier setzt die Frage an, ob Kuchen auch […]
Adventsbrunch – die etwas andere Weihnachtsfeier
Warum ein Brunch im Advent immer in den Kalender passt Ein Brunch im Advent vereint alles, was wir in dieser hektischen Jahreszeit brauchen: leckeres Essen, warme Getränke und ein entspanntes Miteinander – ohne späten Abendtermin und ohne komplizierte Planung. Denn ganz ehrlich: Die Vormittage im Advent sind oft die einzigen Momente, die noch nicht verplant […]
Silvestertorte mit Wow-Effekt: Sweet New Year!
Warum eine Silvestertorte der Knaller für jede Party ist Eine Silvestertorte ist das Must-have für jede unvergessliche Silvesterparty: Ob Geburtstag oder Hochzeit – Torten schaffen immer diesen einen Moment, in dem alle kurz im selben Mood sind. Und genau dieses Wir- und Wow-Feeling kann auch Silvester haben. Noch nicht so bekannt wie ihre Schwestern Geburtstagstorte […]
Geburtstagsfeier im Winter – so wird es trotzdem schön
Winterlust statt Winterfrust: Geburtstag im Winter richtig feiern Hat nicht jeder irgendeinen Freund oder eine Freundin, der oder die im Sommer Geburtstag hat und immer die schönsten Partys im Garten feiert? Wer im Winter geboren ist, kennt bei der eigenen Geburtstagsplanung sicher dieses leise Gefühl, vom Leben etwas benachteiligt zu sein. Doch statt den Kopf […]
Cosy Winter Vibes – mit Kaffee, Kerzen & Adventstorte
Advent + Torte = perfekte Kombi Wenn es draußen kalt und düster wird, hetzten wir draußen durch den Alltag und ziehen uns nach Feierabend oft allein in die warme Bude zurück. Doch besser ist es, sich auch mal mit friends & family zu treffen, um sich gemeinsam etwas Gutes zu gönnen. Süß sollte es sein […]
Süß und stylisch: Diese Herbsttorten sind jetzt angesagt
Torten für den Herbst – so vielfältig wie Herbstlaub Ob Herbsthochzeit, Thanksgiving, runder Geburtstag im Oktober oder einfach ein gemütlicher Sonntagsbrunch mit den Girls – die richtige Herbsttorte macht jede Party besonders. Während im Sommer vor allem leichte Torten mit frischen Früchten der Sommersaison angesagt waren, darf es im Herbst noch bunter sein. Herbstzeit ist […]
Gesunder Kuchen: Warum Apfelkuchen eine gute Alternative ist
Apfelkuchen als Evergreen Die Äpfel süß-säuerlich, in Stücken oder als Apfelmus verkocht, gerne eine Priese Zimt dazu, der Boden fluffig oder knusprig – Apfelkuchen ist nicht nur ein leckerer Klassiker, sondern ein unwiderstehlicher Evergreen. Das gilt besonders im Herbst. Dann ist Erntezeit und die frischen Äpfel können direkt vom Baum in den Kuchen wandern. Äpfel […]
Halloweentorten sind kein Hexenwerk
Halloween – alte Tradition mit neuem Gruselfaktor Halloween ist eine Mischung aus alter Tradition und raffinierter Gruselparty. Das Fest wird vor allem in den USA gefeiert, findet aber auch hier bei uns immer mehr Fans. Unwiderstehlich ist das Drumherum, das Groß und Klein zum Gruseln bringt. Ursprünglich stammt der Name „Halloween“ von „All Hallows’ Eve“, […]
Dreistöckige Hochzeitstorte backen – Vorteile und Herausforderungen
Eine Hochzeitstorte mit drei Ebenen ist das Nonplusultra Süß und unwiderstehlich – so sollte nicht nur die angepeilte Ehe, sondern auch die Hochzeitstorte sein. Sie zeigt auf den ersten Blick, dass dieser Tag etwas ganz Besondres ist. Nicht umsonst ist der Anschnitt der Hochzeitstorte durch das Brautpaar oft der Höhepunkt der Hochzeitsparty, auf den alle […]