Tortenbuffet vs. Hochzeitstorte – was passt besser zu meiner Hochzeit?
Hochzeitstorte oder Tortenbuffet? Das ist eine wichtige Frage! Der süße Höhepunkt einer Hochzeit kann auf zwei Arten gefeiert werden: Eine Hochzeitstorte ist ein einzelnes, kunstvoll gestaltetes Highlight oft mit mehreren Etagen, das in der Regel gemeinsam feierlich angeschnitten wird, wobei die Torte danach Stück für Stück an die Gäste verteilt werden. Ein Tortenbuffet dagegen bietet […]
Süßes Buffet für Kindergeburtstage
Mit einem süßen Buffet werden Kinder um den Finger gewickelt Kinder lieben Süßes. Wer will das bestreiten? Ihr Geschmackssinn spricht besonders stark auf süße Aromen an – von Natur aus verbinden sie Süßes mit Liebe und Wohlgefühl. Buffets faszinieren Kinder zusätzlich, weil sie dort selbst auswählen können, was sie mögen. Da fühlen sie sich groß! […]
Erdbeertorte – Tipps und Rezeptideen
Hurra: Bald startet die Erdbeertorten-Saison! In Deutschland beginnt die Erdbeersaison meistens im Mai. Die ersten heimischen Erdbeeren aus dem Freiland gibt es je nach Wetterlage ab Mitte bis Ende Mai, richtig in Schwung kommt die Erdbeerernte dann im Juni. Höchste Zeit, sich auf die leckere Erdbeerzeit vorzubereiten und sich die besten Rezepte zusammenzusuchen. Denn warum […]
Glutenfreie Torten – das Geheimnis guten Geschmacks
Tortenkreationen gibt es auch ohne Gluten, aber voller Genuss! Bei Torte denken viele von uns an klassische Buttercreme- oder Sahnetorten mit Biskuitböden aus Weizenmehl. Solche Torten sind für eine glutenfreie Ernährung nicht geeignet, weil Weizen besonders viel Gluten enthält. Aber auf Tortengenuss muss hier trotzdem niemand verzichten. Denn leckere Torten lassen sich auch ohne Gluten […]
Geburtstagskuchen oder Geburtstagstorte?
Kuchen oder Torte zum Geburtstag – mehr als Geschmackssache Ein Geburtstagskuchen besteht in der Regel aus Rührteig oder Hefeteig, wird einfach gebacken und ist schnell serviert. Eine Geburtstagstorte ist aufwändiger, besteht meistens aus mehrere Schichten Biskuit und ist mit Cremes, Sahne oder Früchten gefüllt. Unwiderstehlich ist beides! Doch wann eignet sich eher ein Geburtstagskuchen oder […]
Warum handgemachte Torten einfach besser schmecken
Handgemachte Torten: Frische Zutaten statt Massenware Der Geschmack einer Torte beginnt schon bei den Zutaten. Wird die Torte handgemacht, können regionale, saisonale oder bio-zertifizierte Zutaten genutzt werden. Sie sorgen dafür, dass der jeweilige Geschmack besonders gut rauskommt. Wer mal den Geschmack von gefrorene Erdbeeren mit erntefrischen Früchten verglichen hat, der weiß, wovon hier die Rede […]
So planen Sie die Verpflegung für ganztägige Konferenzen oder Workshops
Warum die richtige Verpflegung so wichtig ist Ganztägige Konferenzen oder Workshops sind anstrengend. Um trotzdem produktiv zu bleiben, ist die passende Verpflegung wichtig. Denn sie hat einen direkten Einfluss auf die Konzentration und die Stimmung der Teilnehmenden. Wer etwas Leckeres zu essen und zu trinken bekommt, bleibt fokussierter, verhält sich engagierter und nimmt Inhalte besser […]
Veganes Kuchenbuffet – so schmeckt es allen
Kuchenbuffet für alle: Was veganen Kuchen besonders macht Ob aus ethischer Überzeugung, wegen gesundheitlicher Vorteile oder zum Schutz von Umwelt und Klima – die Gründe, sich vegan ernähren und auf tierische Erzeugnisse zu verzichten, sind vielfältig und ganz individuell. Klassische Kuchen, wie wir sie noch von unserer Oma kennen, enthalten jedoch als Grundzutaten oft Butter, […]
Muttertagstorte – so wird sie zum perfekten Geschenk
Warum eine Torte zum Muttertag mehr sagt als Blumen Blumen sind das typische Muttertagsgeschenk. Aber mal ehrlich: Das ist nicht deshalb so, weil alle Mütter Blumen so großartig finden. Stattdessen sind Blumen einfach schnell gekauft. So richtige Wertschätzung transportieren sie nicht. Warum also nicht mal seine Liebe und Dankbarkeit richtig zeigen und eine raffinierte Muttertagstorte […]
Wie man eine Mottoparty mit einem süßen Buffet noch schöner machen kann
Mottopartys liegen im Trend Ob Boho-Hochzeit, 90er-Revival-Party oder Schlagergeburtstag – für Mottopartys gibt es unzählige Anlässe. Wenn alle Gäste in besondere Rollen schlüpfen oder in einem speziellen Ambiente empfangen werden, ist beste Stimmung von Anfang an garantiert. Dabei eignen sich Mottopartys im Prinzip für jeden Anlass. So kann eine Hochzeit genauso unter ein bestimmtes Motto […]