Adventsbrunch – die etwas andere Weihnachtsfeier

Warum ein Brunch im Advent immer in den Kalender passt

Ein Brunch im Advent vereint alles, was wir in dieser hektischen Jahreszeit brauchen: leckeres Essen, warme Getränke und ein entspanntes Miteinander – ohne späten Abendtermin und ohne komplizierte Planung. Denn ganz ehrlich: Die Vormittage im Advent sind oft die einzigen Momente, die noch nicht verplant sind. Während abends ein Termin den nächsten jagt, bleibt der späte Vormittag herrlich entspannt – und man kann trotzdem vorher ausschlafen. Eine Einladung zum späten Frühstück im Advent ist cozy, sorgt für gute Laune und kleinen Genuss zwischendurch – ganz ohne Dresscode und feste Regeln. Ob in der WG, mit der Familie oder wochentags mit dem Team als besonders chilligen Weihnachtsfeierersatz – ein Adventsbrunch ist die perfekte Mischung aus Social Time und festlichem Mood.

Saisonale Highlights: Das darf bei einem Adventsbrunch nicht fehlen

Das schmeckt nach Advent, ist ein echtes Kompliment. Denn die Adventszeit hat einen ganz eigenen Geschmack – warm und würzig, ja und ein bisschen nostalgisch. Schon der Duft von Zimt weckt oft Erinnerungen an die eigene Kindheit. An die Vorfreude auf Weihnachten, die süßen Leckereien und die glitzernde Deko daheim. Genau diese Mischung aus Geschmack und Gefühl macht einen Adventsbrunch so besonders. Ein duftender Bratapfelkuchen und eine Tasse würziger Wintertee reichen oft schon aus, um die perfekte Adventsstimmung zu zaubern und sich in die Kindheit zu beamen – ganz ohne viel Deko oder großes Drumherum. Beim Adventsbrunch geht es nicht nur ums Essen, sondern um das warme, vertraute Gefühl, das mit jedem winterlichen Aroma mitschwingt.

Mit einem Adventsbrunch werden süße Kindheitserinnerungen wieder wach!

• Bratapfelkuchen: Saftige Äpfel, gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Vanille, versinken in einem weichen Teig und verströmen beim Anschneiden diesen warmen, süßen Duft, der sofort an Adventssonntage bei Oma erinnert.
• Zimtschnecken: Warme Zimtschnecken oder die skandinavische Variante mit Kardamom verströmen ein Aroma, das sofort Winterstimmung weckt – gemütlich, soft und perfekt für einen entspannten Adventsbrunch.
• Vanillekipferl-Torte: Eine Vanillekipferl-Torte schmeckt wie das berühmte Plätzchen – nur in groß: zarter Mürbteig, eine cremige Vanillenote und ein Hauch Puderzucker.
• Gewürzkuchen: Ein dunkler Gewürzkuchen ist pure Nostalgie: kakaoschwer, weich und vollgepackt mit Aromen wie Nelke, Muskat, Zimt und Honig. Jeder Bissen schmeckt ein wenig nach Weihnachtsmarkt. Ganz wie früher.
• Spekulatius-Cheesecake: Dieser Käsekuchen verbindet einen weichen New York Cheesecake mit einem Boden aus Spekulatius.
• Orangen-Zimt-Gugelhupf: Saftige Orangennoten treffen auf fein dosierten Zimt und Vanille. Das Ergebnis ist ein leichter, aromatischer Kuchen, der wunderbar zu winterlichen Tees oder Kaffee passt.
• Cranberry-Walnuss-Kuchen: Der süß-säuerliche Geschmack der Cranberries harmoniert hervorragend mit gerösteten Walnüssen. Dieser Kuchen ist weniger süß und daher perfekt für einen Adventsbrunch.
• Zimt-Brownies: Fudgy Brownies mit einer feinen Zimtnote sind die perfekte winterliche Variante des beliebten Klassikers. Sie sind saftig, schokoladig und bringen mit jeder Portion ein bisschen Weihnachtsmarkt-Feeling auf den Teller.
• Gingerbread-Cupcakes: Die soften Lebkuchen-Cupcakes werden mit Zimt, Ingwer und Muskat gewürzt – getoppt mit einem leichten Vanille-Frosting. Würzig, cremig und perfekt für sofortige Adventsstimmung.

Adventsbrunch: Herzhafte Highlights gehören genauso dazu

So sehr wir die süßen Aromen im Advent lieben – ein richtiger Brunch lebt von der perfekten Mischung aus süß und herzhaft. Denn nach Zimtduft, Schoko und Vanille braucht man oft etwas Salziges, Frisches oder Herzhaftes. Genau hier kommen Brötchen, Aufstriche und Rührei ins Spiel. Sie sorgen dafür, dass jeder etwas auf dem Brunch-Buffet findet.

Herzhaftes macht das Adventsbrunch-Buffet perfekt.

• Frisch gebackene Brötchen – perfekt zum Belegen oder Dippen.
• Vegane & klassische Aufstriche – von Hummus über Avocado bis Kräuterquark
• Bagels – festlich mit Cream Cheese und Lachs oder vegan mit Avocado-Creme.
• Croissants – natürlich zum Belegen oder als herzhafte Variante mit Käse
• Bio-Rührei – locker verquirlt und nach Geschmack mit Kräutern verfeinert
• Gemüsesticks – bunt gemischt mit Karotte, Gurke und Paprika, ideal zum Dippen
• Obstplatte – mit saisonalen Sorten wie Birne, Apfel, Orange und Granatapfel

Brunch im Advent stressfrei planen und entspannt genießen

Neben dem leckeren Foodideen und der chilligen Atmosphäre hat ein Adventsbrunch noch einen weiteren unschlagbaren Vorteil: Die Planung ist einfach nicht so stressig. Klassische Weihnachtsfeiern sind viel komplizierter zu planen – vor allem, wenn es um die Terminfindung im Advent geht. Ein Brunch lässt sich prima dazwischenschieben und viel leichter vorbereiten. Weil die meisten Speisen kalt auf den Tisch kommen, lässt sich alles super vorbereiten und jeder kann sich selbst bedienen. So bleibt die Adventsparty auch für den Gastgeber entspannt. Kein stundenlanges Kochen, kein großer Aufwand, keine hohen Kosten für ein teures Restaurant. Und wer es sich noch entspannter machen will, kann sich den kompletten Brunch von süß bis herzhaft auch einfach liefern lassen. Für Berlin oder das angrenzende Brandenburg übernehmen wir das gern. What do you fancy love?

FAQ zum Adventsbrunch

Warum ist ein Adventsbrunch eine gute Alternative zur Weihnachtsfeier?

Ein Adventsbrunch findet am Vormittag statt, lässt sich leichter planen als ein Abendtermin und kombiniert entspanntes Beisammensein mit winterlichem Essen und Getränken. Dadurch passt er auch in vollgepackte Adventswochen.

Welche Speisen gehören typischerweise zu einem Brunch im Advent?

Neben winterlichen Kuchen wie Bratapfelkuchen, Gewürzkuchen oder Zimtschnecken gehören auch herzhafte Komponenten dazu – etwa frische Brötchen, Aufstriche, Bagels, Rührei, Gemüsesticks und saisonales Obst.

Wie kann man einen Adventsbrunch ohne großen Aufwand vorbereiten?

Viele Speisen lassen sich am Vortag vorbereiten und kalt servieren. Ein Buffetstil spart Zeit, weil sich Gäste selbst bedienen können. Wer es besonders entspannt mag, bestellt einfach ein komplettes Brunch-Catering.

Was ist der Vorteil von einem Brunch im Advent für den Gastgeber?

Der Aufwand ist deutlich geringer als bei einer Weihnachtsfeier am Abend. Es gibt weniger Terminstress, kein stundenlanges Kochen und eine lockere Atmosphäre, in der jeder nach eigenem Tempo essen kann.

Bietet „What do you fancy love?“ auch im Advent ein Brunch-Catering an?

Ja, wir liefern auf Wunsch ein komplettes Adventsbrunch-Buffet – mit süßen Klassikern, herzhaften Speisen und winterlichen Highlights. Perfekt für stressfreie Feiern in Berlin und Brandenburg. Montag-Freitag ab 8 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen ab 9 Uhr.