Die beliebtesten Tortenfüllungen im Vergleich
Keine Torte ohne Füllung Die Füllung ist das Herz jeder Torte. Sie entscheidet über den Geschmack, die Saftigkeit und die Konsistenz. Nehmen wir ein Beispiel: Bei einem Frankfurter Kranz werden Biskuitböden mit Buttercreme gefüllt und das Ganze wird dann mit Krokant bestreut. Die Böden sind luftig-zart, die Buttercreme ist angenehm creamy und der Krokant sweet […]
7 Tipps für die Zusammenstellung eines Kuchenbuffets
Ein Kuchenbuffet muss unwiderstehlich sein Ein Kuchenbuffet muss zweierlei sein: optisch anziehend und umwerfend lecker. Es sollte eine unwiderstehliche Vielfalt bieten, unterschiedliche Vorlieben berücksichtigen, raffiniert präsentiert werden und vor allem groß genug sein. So findet jeder Gast seinen persönlichen Favoriten – oder zwei oder drei oder vier. Tipp 1: Die richtige Auswahl – Vielfalt ist […]
Ostertorten – hier gleicht kein Ei dem anderen
Ostern genießen: Traditionen und süße Leckereien Rund um das Osterfest haben sich im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Traditionen entwickelt. So ist Ostern inzwischen ein Fest der Freude, des Frühlings und der Familie geworden. Neben der lustigen Eiersuche im Garten oder Park gehören auch süße Köstlichkeiten zum Osterfest dazu. Traditionelle Leckereien sind Hefezöpfe, Osterlämmer und Schokoeier. […]
Kuchen und Torten richtig lagern: Tipps zu Frische und Haltbarkeit
Das sind die Basics für die richtige Lagerung von Kuchen und Torten Kuchen und Torten leben von Frische. Wer liebt sie nicht, den unwiderstehlichen Duft von Kuchen direkt aus dem Ofen und die zarte Fluffigkeit von frisch aufgeschlagener Sahne als Sahnehäubchen auf der Torte. Leider gilt: Je länger Kuchen und Torten gelagert werden, desto mehr […]
Brunch für jede Gelegenheit – Ideen und Inspirationen
Brunchen – it’s an all-time favorite Brunch ist die perfekte Mischung aus Frühstück und Lunch. Nicht so früh, dass man noch müde aus den Federn kriechen muss. Nicht so spät, dass einem schon der Magen knurrt. Dabei ist ein Brunch ideal, um Gäste zu verwöhnen. Ob Lazy Sunday mit Friends, Geburtstagsfrühstück mit der Familie oder […]
Verführerische Ideen für Valentinstagtorten
Warum eine Torte zum Valentinstag eine unwiderstehliche Idee ist Geschenke zum Valentinstag haben eine besondere Symbolik. Sie sind Ausdruck von Wertschätzung, Liebe und Aufmerksamkeit. Während Blumen und Schokolade inzwischen schon lame sind, können mit einem individuellen Geschenk immer noch Herzen gewonnen werden. Eine besonders süße Idee ist eine persönlich gestaltete Valentinstagtorte. Sie zeigt nicht nur, […]
Hochzeitskuchen oder Hochzeitstorte
Hochzeitstorte vs. Hochzeitskuchen – Was ist der Unterschied? Die Hochzeitstorte – das elegante Highlight: Als Hochzeitstorte wird in der Regel eine mehrstöckige Torte bezeichnet, die kunstvoll dekoriert ist und traditionell um Mitternacht vom Brautpaar angeschnitten wird. Sie besteht aus mehreren Böden, die mit Buttercreme gefüllt sind, damit die Torte gut und lange hält. Der Moment […]
Geburtstagskuchen: Traditionelle Klassiker oder kreative Kreationen?
Geburtstagskuchen für jeden Geschmack Ein Geburtstagskuchen ist ein Symbol für gemeinsame Freude und unvergessliche Momente. Im Gegensatz zur Geburtstagstorte ist ein Geburtstagskuchen meist schlichter und nicht so sahnig, aber mindestens genauso lecker. Klassische Geburtstagskuchen sind unkompliziert und oft mit schönen Erinnerungen an die Kindheit oder Familienfeiern verbunden. Gleichzeitig kann ein kreativer Kuchen dem Geburtstag eine […]
Frühstückscatering fürs wöchentliche Teammeeting
Warum wöchentliche Teammeetings aufgepeppt gehören Teammeetings sind oft unbeliebt. Sie finden oft zu unpassenden Zeiten statt, unterbrechen den Arbeitsfluss, ziehen sich unproduktiv in die Länge, die besprochenen Themen sind nicht für alle Teammitglieder wichtig, es kommt zu Wiederholungen, Missverständnissen oder verzögerten Entscheidungen. Kurzum: Es stellt sich eine gewisse Meeting-Müdigkeit ein, welche die Ergebnisse noch weiter […]
Apfelkuchen – das sind die beliebtesten Sorten
Warum Apfelkuchen immer beliebt ist: Tradition trifft Abwechslung Apfelkuchen ist ein echter Klassiker, der einfach immer geht – ob zum Sonntagskaffee bei den Eltern, als Highlight bei der Geburtstagparty, als süße Überraschung für die WG oder fürs Team am Arbeitsplatz. Das Besondere an Apfelkuchen ist: Er schmeckt immer wieder anders und immer wieder neu. Man […]